2011년 6월 Deep Origin[딥오리진] 공사 아직도 마무리 중?

원래 공사가 끝나야 할 시점에 공사가 마무리되지 않는 불상사 발생했습니다. 결국은 인테리어 업체의 능력 부족이죠. 핑계만 이야기하고 제대로 노력을 하지 않은 것이니 말이죠. 제가 하나하나 지적해가면 해도 되지 않더군요. 다시 말하지만 인테리어 업체는 잘 선정하십시오. 속 뒤집혀요...ㅠㅠ 

공사 마무리와 별개로 5월 30일 오후 1시 강동구 성내동 Deep Origin은 오픈했습니다. 밤늦게까지 시험 가동하면서 정상화하기 위해 노력을 했는데요. 공사가 마무리되지 않아 쉽지 않더군요. 다들 인테리어 마무리 문제로 머리가 아픈 상황이었습니다. 그래도 오픈! 정말 조용하게 우리끼리만 소소하게 진행한 오픈....

여전히 남아 있는 인테리어 문제를 그대로 안고 있어서 사실 속으로는 걱정이 많았습니다. 거기다가 아직 메뉴도 더 확충하고 사람들에게 더 다양한 먹을거리와 볼거리를 제공하기 위해서 얼마나 더 머리가 아파야 할지 예상할 수 없는 상황이지만, 조용하게 시작한 우리 가게에 사람들이 찾아오고 좋은 이야기를 해주시니 정말 고마운 분들이 늘어가는 것을 보면 정말 세상에는 좋은 사람들이 많은 것 같습니다. 

이제부터 시작이죠.

딥오리진[Deep Origin] 만의 맛과 향 그리고 멋이 느껴지는 카페가 될 수 있게 하는 것이 목표이니까요. 언제나 발전 중...그게 딥오리진의 매력이 되기 위해서 항상 노력하고 있습니다.

(계속)