로스팅 썸네일형 리스트형 [올림픽공원 맛집] 매일 신선한 커피를 파는 곳! 딥오리진! 커피 맛이 좋다는 가게는 그 가게만의 특유의 비법이 있습니다. 그게 커피 재료인지 정성인지 분위기인지는 가게마다 다른 이유가 있습니다. 우리 딥오리진[Deep Origin]에서는 마법사 한 분이 있으신데요. 슬쩍 나타나셨다가 커피를 볶고는 사라집니다. (거의 매일 아침마다...) 딱히 부를 말이 없으니 로스팅 할머니로 부르겠습니다. 우리 딥오리진은 매일 아침 다음날 쓸 커피를 준비합니다. 아..가끔은 다른 일정으로 미리 볶아 두는 때도 있긴 합니다. ^^ 자주는 아니고 가끔 급한 일로 하루 정도 더 여유 있게 준비하는 거죠. 저도 요즘은 전수받으려고 하고 있는데... 아...로스팅 이거 쉬운 것이 아니네요.... 먹어도 또 먹고 싶은 커피를 먹고 싶다면 Deep Origin으로 오세요~ ㅋ 올림픽공원 근.. 더보기 커피와 자동차의 7가지 공통점! 자동차를 좋아하는 분들은 커피와 상당히 친합니다. 설마 나중에는 운전중 커피 섭취 금지! 이런 정책이 나오는 것은 아니겠죠? ㅎㅎ 저는 졸음운전 방지차원으로 자주 마시기도 하지만.... 무엇보다 라디오를 들으면서 따끈한 아메리카노와 함께하는 드라이브는 드라이브의 백미! 이번에 포스팅을 준비해본 이유는 커피와 자동차의 공통점에 대해서 이야기해볼까 해서입니다. 포스팅 속에 숨어 있는 모카포트로 에스프레소 추출하는 방법도 함께 보세요. ^^ 그럼 시작해 볼까요? ㅋ 1. 기본 재료가 좋아야 한다. 자동차는 어떤 자동차를 타느냐에 따라서 기본적인 성능이 달라지고 전체적인 만족감이 달라집니다. 그리고 사람에 따라서 만족하는 자동차가 다르죠. 커피도 마찬가지입니다. 커피 생두에 따라서 맛과 향이 조금씩 다릅니다. .. 더보기 이전 1 2 다음
